Para encontrar la placa de inducción ideal para nuestra cocina, hay que tener claro cuántas zonas de calor posee, las medidas de seguridad, así también como otras características útiles, por ejemplo las funciones booster, temporizador, etc. Funciones completas que deben ser siempre fáciles de usar, adaptando el espacio de la placa y su panel de control a tus necesidades concretas y las de tu familia o amigos.
Características: La principal característica de una placa de inducción es que el calor no se transmite mediante resistencias a las sartenes u ollas, sino que se crea directamente en ellas, esto hace que la cocina por inducción sea muy segura, y evita el calor excesivo en tu cocina
Esta tecnología es increiblemente rápida y proporciona un precisión de temperatura muy alta.
No es posible dejar fuegos encendidos, los fuegos se apagan si no tienen una sartén u olla encima. Son una opción un poco más cara que las vitrocerámicas, pero su alta tecnología y seguridad compensa la diferencia de precio, además ya existen modelos con precios similares.
Tamaño: Cuando compres una placa de inducción tienes que tener en cuenta el tamaño tanto de tu encimera como de tu familia, Las placas más pequeñas tienen 30cm de ancho y suelen llamarse modulares y las más grandes tienen un tamaño de hasta 120cm aunque son muy poco comunes. Las más habituales en nuestros hogares debido al tamaño de nuestras cocinas son las placas de 60 cm de ancho con 4 zonas para cocinar. Actualmente las placas tienden a venir con 3 fuegos siendo uno de ellos un fuego extra-grande para poder cocinar con recipientes mayores como paelleras.
Eficiencia energética: Las placas de inducción son las placas más eficientes energéticamente en comparación con el gas y las placas eléctricas tradicionales, estas placas son las que más rápido llevan una olla de agua a ebullición.
Garantía: Podrás encontrar Placas de inducción de las mejores marcas del mercado con toda la calidad y con garantía oficial de 2 años.
► Esta guía para comprar la mejor placa de inducción busca mostrarte aquellos aspectos a los que debes prestar atención antes de elegir cuál comprar. Cuánto cuesta una placa de inducción es determinante, pero también existen ciertas características que serán más o menos importantes de acuerdo a tus necesidades
► El presupuesto del que dispongas para comprar la placa limitará tus opciones es aún más importante como determinada placa va a cumplir con lo que necesitas de ella.
► Quién busca una placa de inducción, busca rapidez al cocinar y un consumo energético eficiente, por lo que debes prestar atención especial a la potencia y a la clasificación energética.
► Quién busca una placa de inducción, busca rapidez al cocinar y un consumo energético eficiente, por lo que debes prestar atención especial a la potencia y a la clasificación energética.