Las placas de inducción alcanzan rápidamente la temperatura deseada, son fáciles de limpiar ya que los restos de comida no se adhieren a la superficie. Son muy seguras, pues sólo se calienta la zona que ocupa el recipiente. Además, cuentan con zonas inductoras de 32 cm de diámetro, que te permite utilizar ollas y sartenes de gran tamaño. Las tenemos de 30 cm, 40 cm, 60 cm, 70 cm, 80 cm, 90 cm y tal vez, alguna de superior tamaño ¡Bienvenid@ a la Innovación en la Cocción!

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BALAY NEZ34VLA KIT UNION DE PLACAS DOMINO INOX

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BALAY NEZ34VLA KIT UNI

Ref. NEZ34VLA
4-7 DÍAS LABORABLES 4-7 DÍAS LABORABLES
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SMEG LG53-1 ACCESORIO UNION

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Ref. LG53-1
9-15 DÍAS LABORABLES 9-15 DÍAS LABORABLES
SIEMENS HZ394301 KIT UNION DE PLACAS DOMINO

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Accesorio para placas dominó. Accesorio de unión oculto para combinar placas dominó con placas de diseño TopClass, excepto las placas de 35 cm de fondo.

Ref. HZ394301
4-7 DÍAS LABORABLES 4-7 DÍAS LABORABLES
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BALAY 3AB3030L KIT UNION PLACAS DOMINO

BALAY 3AB3030L KIT UNION PLACAS DOMINO

Accesorio para placas modulares de Línea Profesional y Cristal Gas entre sí y/o con placas biseladas de cristal vitrocerámico funnatic de 60 y de 80cm.

Ref. 3AB3030L
4-7 DÍAS LABORABLES 4-7 DÍAS LABORABLES
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SMEG BB3679 PLANCHA GRILL HIERRO COLADO

SMEG BB3679 PLANCHA GRILL HIERRO COLADO

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Ref. BB3679
4-7 DÍAS LABORABLES 4-7 DÍAS LABORABLES
BOSCH HEZ390522 ACCESORIO PLACA GRILL

BOSCH HEZ390522 ACCESORIO PLACA GRILL

Accesorio grill para zona flexInducción

Ref. HEZ390522
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SMEG CC60X TAPA ENCIMERA GAS 60CM

SMEG CC60X TAPA ENCIMERA GAS 60CM

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Ref. CC60X
4-7 DÍAS LABORABLES 4-7 DÍAS LABORABLES
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Smeg CC70X Tapa Inox Espejo para encimera de gas de 70cm

Smeg CC70X Tapa Inox Espejo para encimera de gas de 70cm

Tapa metálica para encimeras de gas Smeg de 70 o menos cm de anchura. Si lo deseas ver todo armónicamente, ésta es tu tapa ;)

Ref. CC70X
4-7 DÍAS LABORABLES 4-7 DÍAS LABORABLES
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SMEG C30CX/1 TAPA PARA ENCIMERA GAS 30CM

SMEG C30CX/1 TAPA PARA ENCIMERA GAS 30CM

SMEG C30CX/1 Tapa para encimera de gas mandos frontales 30cm, inox cristal efecto espejo.

Ref. C30CX/1
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SMEG C70CX/1 TAPA ENCIMERA GAS 70CM

SMEG C70CX/1 TAPA ENCIMERA GAS 70CM

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Ref. C70CX/1
4-7 DÍAS LABORABLES 4-7 DÍAS LABORABLES
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CATA IB 2 PLUS BK INDUCCION 60X35 2 ZONAS

CATA IB 2 PLUS BK INDUCCION 60X35 2 ZONAS

Encimera de inducción de formato Slim con 2 zonas de cocción de 180 y 220 mm de diámetro. Incorpora sistema Booster con control de 9 niveles, temporizador y sistema de seguridad de bloqueo del panel de mandos.

Ref. 08027203
7-9 DÍAS LABORABLES 7-9 DÍAS LABORABLES
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NODOR V 2170 SL BK VITROCERAMICA 70X35CM 3 ZONAS MAX 27CM BISELADA

NODOR V 2170 SL BK VITROCERAMICA 70X35CM 3 ZONAS MAX 27CM BISELADA

La vitrocerámica Nodor V 2170 SL BK se instala de manera sencilla. Respetando las indicaciones de ventilación, se garantiza un correcto funcionamiento y larga vida al producto.

Ref. 4029
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ZANUSSI ZM6233IOK INDUCCION 3 ZONAS MAX 28CM SIN MARCO

ZANUSSI ZM6233IOK INDUCCION 3 ZONAS MAX 28CM SIN MARCO

Las tres zonas de cocción de esta placa te ofrecen la máxima flexibilidad a la hora de elegir el recipiente para cocinar. Con dos zonas sencillas más una zona de doble diámetro, podrás cocinar fácilmente con una amplia variedad de sartenes y cacerolas.

Ref. ZM6233IOK
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CATA IB 6303 BK INDUCCION 3 ZONAS MAX 28CM

CATA IB 6303 BK INDUCCION 3 ZONAS MAX 28CM

Sistema Booster: Potencia y rapidez: La placa de inducción Cata IB 6303 BK ofrece el sistema Booster que acelera hasta un 45% el ciclo de calentamiento, lo cual implica menor consumo energético, mayor ahorro económico y menor tiempo de cocción.

Ref. 08063101
4-7 DÍAS LABORABLES 4-7 DÍAS LABORABLES
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BALAY 3EB864ER INDUCCION 3 ZONAS MAX 24CM CRISTAL

BALAY 3EB864ER INDUCCION 3 ZONAS MAX 24CM CRISTAL

Función Sprint (boost): Aumenta la potencia de la zona de inducción durante 10' para acelerar el calentamiento de grandes cantidades de líquidos.

Ref. 3EB864ER
4-7 DÍAS LABORABLES 4-7 DÍAS LABORABLES
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CATA IB 6304 BK INDUCCION 4 ZONAS MAX 21CM

CATA IB 6304 BK INDUCCION 4 ZONAS MAX 21CM

Sistema Booster: Potencia y rapidez: La placa de inducción Cata IB 6304 BK ofrece el sistema Booster que acelera hasta un 45% el ciclo de calentamiento, lo cual implica menor consumo energético, mayor ahorro económico y menor tiempo de cocción.

Ref. 08040102
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BALAY 3EB864XR INDUCCION 3 ZONAS MAX 24CM MARCO INOX

BALAY 3EB864XR INDUCCION 3 ZONAS MAX 24CM MARCO INOX

Función Sprint (boost): Aumenta la potencia de la zona de inducción durante 10' para acelerar el calentamiento de grandes cantidades de líquidos.

Ref. 3EB864XR
4-7 DÍAS LABORABLES 4-7 DÍAS LABORABLES
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TEKA IB PRO 6310  INDUCCION 3 ZONAS MAX 28CM

TEKA IB PRO 6310 INDUCCION 3 ZONAS MAX 28CM

Conoce la placa de inducción IB 6310 de Teka y disfruta aún más del placer de cocinar. Esta placa de 3 fuegos cuenta con funciones avanzadas, como la optimización del recipiente, con las que tus recetas quedarán justo como a ti te gustan. Descúbrela.

Ref. 10210157
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¿Gas o Inducción? ¿Vitrocerámica o Gas? ¿Inducción o Vitrocerámica?
¿Inducción o Gas? ¿Vitrocerámica o Inducción? ¿Cómo Elegir una Encimera?
►TIPO DE PLACAS o ENCIMERAS DE COCCIÓN

►Placas Inducción: calientan directamente el recipiente mediante un campo electromagnético en vez de calentar mediante calor producido por resistencias. Permiten cocinar con recipientes de todo tipo de tamaño, sus zonas de cocción calientan mucho más rápido, lo que nos proporcionará un menor consumo energético. Algunas de sus ventajas: proporcionan mayor seguridad y no se pega apenas suciedad, por lo que se limpiarán fácilmente y con mayor precisión.

►Placas Vitrocerámica: calor inmediato y control preciso. Gastan más energía que las placas vitroceramicas de inducción, pero aprovechan más el calor residual una vez apagada la zona. Incorporan una gran variedad de funciones y programas, proporcionan estabilidad a los recipientes, al tener una superficie tan lisa y se limpian con mayor facilidad.

►Placas Gas: tradición combinada con innovación. Actualmente incorporan un dispositivo de autoencendido por lo que son mucho más cómodas que a las que estábamos acostumbrados. El diseño también ha evolucionado a lo largo de estos años, pudiendo escoger desde el clásico acero inoxidable hasta acabados en cristal negro. Ahora es más común ver las cocinas modernas de hoy en día con los "fogones" tradicionales, encimeras de gas, dándole un toque diferente. Además algunas incorporan quemadores wok, que permiten regular la intensidad del fuego para cocinar mejor y más rápido.

►Placas Mixtas: cuentan con diferentes sistemas en un solo soporte y así, podemos mezclar desde gas, vitro e inducción con grill. Si estás indeciso entre varios tipos de placas, puede ser tu mejor opción. Te permitirá cocinar todo tipo de alimentos consiguiendo el mejor sabor.

 


►DISEÑOS ACTUALES

La placa de cocción es la pieza más representativa de una cocina, con la que vamos a trabajar al menos 3 veces al día y por eso, es importante saber cuál va mejor con el estilo de nuestra cocina . Hay diferentes colores, marcos y acabados para darle un toque diferente:

 Sus colores principales son: gris metalizado, cristal negro y blanco: Diseño TopClass: se caracteriza por la incorporación en la placa de dos perfiles laterales de acero inoxidable por debajo del cristal, lo que desaparece cualquier borde sobre la superficie.

►Terminación: también pueden diferir en cuanto a forma, bordes y acabados. La terminación Acero inoxidable con dos perfiles laterales de acero que protegerán el cristal, además de darle un toque elegante a la cocina. Otra opción sería con terminación biselada, en la que la placa queda ligeramente por encima de la encimera.

► Por último, enrasada: en la que la placa y la encimera están completamente integradas. Además, suelen ser más resistentes a los golpes.:

 

Indispensable para una cocina más cómoda:
 
  • Función silencio y memoria
  • Función detección de la zona automática, en las inducciones, ya se incorpora
  • Autodesconexión, para evitar desgracias o sustos
  • Función limpieza, en inducciones y vitrocerámicas
  • Indicador de calor residual, siempre útil
  • Desconexión antiolvido ¡como no!
  • Bloqueo para niños con opción de bloqueo permanente o temporal.
  • Función Sprint: reduce el tiempo de calentamiento hasta en un 50%.
 

Nuevas Prestaciones:
 
  • CookingSensor: regulan automáticamente la temperatura según el tipo de plato que estemos cocinando. Evita que los alimentos se quemen o hiervan en exceso.
  • Función powerMove: la función powerMove permite que la potencia se controle automáticamente tan solo moviendo el recipiente a lo largo de la zona flexInduccion Plus.
  • Control lightSlider: para controlar la placa de una forma fácil e intutiva. Es solo visible cuando la placa está encendida.
  • Control TFT touchPlus: una pantalla para el control de todas funciones. Además, dispone de un asistente de recetas muy sencillo y práctico.
  • TouchSlider: permite acceder a todos los niveles de potencia con solo apoyar el dedo y deslizarlo hasta la potencia deseada.
  • Función Transfer: permitirá mover un recipiente de una zona a otra de la placa y los ajustes de potencia, tiempo, etc. serán transferidos automáticamente a esa nueva zona.
  • Wok burner: solo placas de gas. Dispone de un quemador wok que permite regular el fuego para cocinar todo tipo de alimentos.