Campanas THERMEX | Estudio Profesional de Cocina

¿Cómo Comprar una Campana Decorativa? ¿Qué Potencia y Tamaño debo Comprar? Acierta comprando tu Nueva Campana, es más importante de lo que te imaginas. Ha pasado de ser un ventilador, a un elemento de decorativo y un elemento activo de la limpieza de la cocina:

► CALCULAR LA POTENCIA DE UNA CAMPANA

Para calcular la potencia, nos basamos en las renovaciones de aire mínimas para tener una cocina libre de humos, olores y con un aire sano. Es indiferente si en casa tienes un sistema de recuperación de calor o una ventilación forzada, calcularemos la potencia adecuada de la campana según los metros cúbicos de tu cocina. Para ello, realizaremos un fácil cálculo:

POTENCIA CAMPANA en M3/H = largo cocina en metros X ancho cocina en metros X altura cocina en metros X 15 renovaciones de aire. Ya sea una cocina cerrada, una cocina abierta, cocina-comedor... las renovaciones evitan grasa, NOX y humos procedendes de la cocción, facilitando la limpieza y la salubridad:

• Ejemplo T: 10 metros X 3 metros X 2.5 metros X 15 revovaciones = 1125m3/hora
• Ejemplo I: 5 metros X 4 metros X 2.5 metros X 15 renovaciones = 750m3/hora
• Ejemplo C: 8 metros X 4 metros X 2.5 metros X 15 renovaciones = 1200m3/hora

Bosch, Siemens y Balay electrodomésticos, incorporan en algunas de sus campanas, un sensor de humo y olores. Con el funcionamiento en Modo Auto, la campana no dejará de funcionar hasta eliminar todos los malos olores y humos de tu cocina.

► INSTALACIÓN DE LA CAMPANA RESPECTO A LA ENCIMERA O PLACA DE COCCIÓN

• Las campanas de cocina de pared o murales han de instalarse entre 60 y 70 cm de la encimera de cocción..
• Las campanas de cocina de pared inclinadas han de instalarse entre 60 y 70 cm de la zona de cocinado.
• Las campanas de cocina de integrables o extraíbles, han de instalarse a una altura máxima de 70 cm.
• Las campanas de cocina isla han de instalarse a una altura máxima de 70 cm y mínima de 60 cm.
• Las campanas de techo deben instalarse a una altura de entre 140 y 160 cm de la encimera.

Si tienes una necesidad diferente a la estándar, no dudes en ponerte en contacto con nosotros a info@funnatic.es y buscaremos la mejor solución.

► SELECCIONAR EL DISEÑO

Campana de Techo o de Cielo:

A nuestro gusto, hoy por hoy, es el tipo de campanas que más de adaptan al uso, diseño y funcionalidad. Te lo explicamos: estéticamente son casi invisibles, las puedes seleccionar con motor interior o motor exterior. Preferimos el motor interior, el motor exterior te aisla del ruido del motor pero no del movimiento de aire, y su instalación, reparación y mantenimiento, son caros. Hay modelos de Bosch o Siemens que se encienden automáticamente cuando enciendes la encimera, y disponen de sensores de humo y olor, adecuando su potencia, a la que necesitas en cada momento.

Recomendamos que sea 20cm más ancha que la encimera, ya sea inducción, gas o vitrocerámica.

Campanas Decorativas Verticales o de Pared:

Las más modernas y muy funcionales, un elemento decorativo de la cocina, cada día más importante. La ponemos en segunda posición del ránking. Estéticamente son excelentes, su aspiración, potente pero, si cocinas pasta, caldo etc. tendrás un problema de condensados. Hay que limpiarlas cada ciertos minutos para evitar que la propia condensación, acabe en la cacerola. Recomendamos que sea 20cm más ancha que la encimera, ya sea inducción, gas o vitrocerámica.

Campanas Isla:

Muy funcionales. Si seleccionas una campana 20cm más ancha que la encimera, la superficie de aspiración evitará condensados, humos y olores. Su principal defecto, la linea visual puede quedar interrumpida, según la altura que tengas y la altura a que instales la campana. Respecto humos y olores, con la anchura adecuada, podrás cocinar con un grill, plancha o teppan yaki, sin problema alguno.

Grupo Filtrante:

Los más complicados para un funcionamiento adecuado. Cuando se es muy cocinillas, se debe seleccionar muy adecuadamente la campana, al ser el principal elemneto de limpieza activa de la cocina. La tecnología y el estudio de los ciclos del aire hacen que sean potentes y funcionales, pero hay que tener en cuenta la localización de la vivienda, si la puerta se abre con mucha frecuencia, si habitualmente está abierta etc. ya que su funcionamiento es óptimo cuando el movimiento del aire realiza un bucle en la zona de cocción. Su diseño compacto facilitan su instalación invisble en muebles altos.

Campana Tradicional Extraíble:

Las campanas extraíbles son un clásico europeo de la cocina moderna. Su instalación es rápida, su funcionamiento es muy ergonómico y no genera complicaciones a personas de ninguna edad. Cuando mayor es su potencia, más la recomandamos. Hay muchísima variedad, y muy fácil de recomendar: la gama alta de Bosch, Siemens y Balay, precio superior a 200 euros en nuestreo site web, y las campanas con motor blindado Clase A de Teka, con un precio similar. Tanto de 60 como 70 como 90 cm de ancho, son una buena y económica solución.

Campana en el Mueble, Extraíble o de Superfície, Integrada en la Encimera:

¿Funcionan? Sí. Las campanas o grupos filtrantes integrados en una encimera funcionan perfectamente. Los pioneros fueron nuestros amigos italianos de Elica (que sabemos que las fabrican para muchas otras marcas o fabricantes) y la verdad ¡han acertado! Aspiran perfectamente incluso con encimeras de gas, y evitan que los humos y olores procedentes de la cocción.